Kako se približavaju Vaskrs i proljećne slave, na tržištu u Republici Srpskoj bilježi se rast cijena stoke, posebno prasića, čija je potražnja u ovom periodu tradicionalno povećana.
Trenutna cijena žive vage prasića kreće se oko 7 KM po kilogramu, dok pojedini uzgajivači i trgovci nude i po 8 do 8,5 KM. Prema procjenama proizvođača, riječ je o početku sezonskog rasta koji će se intenzivirati u narednim sedmicama.
Predsjednik Udruženja uzgajivača svinja Republike Srpske Mišo Maljčić ističe da je rast cijena očekivan, te da će vrhunac biti uoči Đurđevdana, kada je potražnja najveća.
– Već sada vidimo da cijene idu naviše, a značajniji rast očekuje se nakon Vaskrsa. Kao i ranijih godina, najviši nivo cijena dostiže se pred Đurđevdan – naveo je Maljčić.
On dodaje da je još rano govoriti o tačnoj cijeni početkom maja, ali naglašava da je poskupljenje izvjesno. Podsjeća da je prošle godine uoči Đurđevdana cijena prasića dostizala i 12 KM po kilogramu, pa nije isključeno da bi i ove godine mogla preći 10 KM.
Sličan trend bilježi se i kod jagnjadi, čija cijena trenutno iznosi oko 10 KM po kilogramu žive vage. I kod ove kategorije očekuje se rast, imajući u vidu povećanu potražnju uoči praznika.
Stručnjaci navode da je riječ o uobičajenim sezonskim kretanjima. Nakon proljećnih slava, cijene obično stagniraju ili blago padaju tokom ljeta, da bi ponovo rasle pred jesenje i zimske praznike.
Rast cijena u ovom periodu dodatno opterećuje kućne budžete, ali proizvođači ističu da tržište prati zakon ponude i potražnje, koji uoči praznika redovno dovodi do poskupljenja.
