Процес брендирања мркоњићке ракије требало би да буде завршен до краја 2027. године, изјавила је директор Агенције за привредни развој Мркоњић Града Дијана Еремија.
Она је истакла да је Мркоњић Град одавно препознатљив по производњи и квалитету ракије, те да је Агенција, у сарадњи са Пољопривредним кластером „Крајина“ и Удружењем воћара „МГ савка“, покренула пројекат заштите географског поријекла домаће ракије.
„Циљ пројекта је да се домаћа ракија стандардизује и брендира, чиме би добила препознатљив идентитет и значајније мјесто на тржишту“, рекла је Еремија током посјете домаћинству једног од најстаријих чланова Удружења „МГ савка“ Бранка Гатарића.
Гатарић, који има 88 година, у својим воћњацима узгаја шљиву, јабуку и крушку, а од 2007. године учествује на Фестивалу домаће ракије, гдје је освајао награде.
Еремија је посебно истакла његову посвећеност воћарству и производњи ракије, наводећи да се то најбоље види у његовом воћњаку, у којем је родност шљиве савке изузетно велика.
Гатарић је рекао да се воћарством почео бавити шездесетих година прошлог вијека, када се запослио у Земљорадничкој задрузи у Мркоњић Граду и радио у воћњаку.
Према његовим ријечима, за успјех у воћарству неопходни су воља, упорност, посвећеност и правилна њега воћака. Сматра да је мркоњићка ракија одавно заслужила да буде брендирана, јер се велики број воћара труди да њен квалитет буде препознат.
„Највише сам поносан на своју ракију од шљиве, стару 30 година, коју чувам за женидбу унука“, рекао је Гатарић.
