Ove nedjelje, Instagram stranica @brzo_lako_jednostavno donosi nam recept koji osvaja jednostavnošću i domaćim ukusom – posni kolač sa šljivama.
Ako volite sočne i mirisne poslastice koje se spremaju bez mnogo komplikovanja, ovaj kolač će vas oduševiti.
Sastojci:
- 2 šolje vode
- 1 šolja ulja
- 2 šolje šećera
- 1 prašak za pecivo
- 4 šolje brašna
- oko 500 g šljiva
(šolja = 1 dl)
Priprema:
Šljive operite, prepolovite i izvadite košpice. Pospite ih kašikom šećera i ostavite kratko da odstoje. U posebnoj posudi pomiješajte vodu, ulje i šećer, zatim postepeno dodajte brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo.
Polovinu smjese sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite sedam minuta na 200 stepeni. Nakon toga izvadite pleh, poređajte šljive preko zapečene smjese i prelijte ostatkom tijesta. Vratite u rernu i pecite još oko 30 minuta na 220 stepeni, u zavisnosti od vaše pećnice.
Po želji kolač pospite šećerom u prahu nakon što se malo prohladi.
Brzo, lako, jednostavno… i veoma ukusno. Prijatno!
