Na instagram stranici „Brzo lako jednostavno“ objavljen je recept za jednostavan posni kolač od jabuka i džema, koji se priprema od nekoliko osnovnih sastojaka i ne zahtijeva mnogo vremena u kuhinji.
Prema objavljenom receptu, za pripremu kolača potrebne su dvije čaše brašna, jedan prašak za pecivo, jedna čaša vode, pola čaše ulja, tri srednje jabuke, jedna čaša šećera – po želji može i manje ili više – te tri kašike džema po izboru. Kao mjera koristi se čaša od 100 mililitara.
Priprema počinje tako što se jabuke ogule i izrendaju, a zatim se ostave da kratko odstoje. U posebnoj posudi brašno se pomiješa sa praškom za pecivo, nakon čega se postepeno dodaju voda, ulje i šećer uz stalno miješanje. Kada se sastojci sjedine, u smjesu se dodaju pripremljene jabuke i džem, pa se masa dobro izmiješa dok ne postane ujednačena.
Pripremljena smjesa izlije se u pleh koji je prethodno pouljen i pobrašnjen. Kolač se peče oko 25 minuta na temperaturi od 220 stepeni, u zavisnosti od jačine pećnice.
Po želji, nakon pečenja kolač se može posuti šećerom u prahu. Recept je podijeljen na instagram stranici „Brzo lako jednostavno“, gdje se često objavljuju brzi i praktični recepti za svakodnevnu pripremu jela.
